Restaurante: La Gruta
LA GRUTA TEOTIHUACÁN
Restaurante tradicional
A través
de la comida podemos conocer nuestra cultura, misma razón por la que al día de
hoy, disfrutamos de algunos restaurantes que ofrecen platillos con historia,
por ello, hoy nos dirigimos a TEOTIHUACÁN, en donde a tan solo unos metros de
este complejo arqueológico mexicano, se encuentra el restaurante “La Gruta”,
el cual ofrece platillos cuya herencia culinaria de épocas prehispánicas, nos conecta
con nuestros ancestros, brindando una experiencia inigualable.
El menú
es típicamente mexicano; como ejemplo, está el guacamole, los escamoles al
epazote, fajitas de arrachera al mezcal de gusano, mixiotes, y claro, no puede
faltar el famoso mole rojo; estos entre otros de los platillos, permiten vivir
experiencias gastronómicas mexicanas.
Lo
interesante de este restaurante es la cavidad volcánica en el que se encuentra,
pues pronuncia las culturas prehispánicas mesoamericanas más importantes, y
dentro, las tenues luces y la vegetación crean una atmósfera mística.
En este lugar
no puede faltar magia y encanto a través de sus tradicionales espectáculos
folklóricos, pues son uno de los toques principales para identificar nuestras raíces.
Es
recomendable hacer reservación, o de lo contrario habrá posibilidad de esperar
por cierto tiempo para poder ingresar.
Se
encuentra a sólo 200 metros de la Puerta 5 de la Zona Arqueológica de
Teotihuacán, atrás de la Pirámide del Sol. Aproximadamente a 45 kilómetros al
noreste de la Ciudad de México, en San Juan Teotihuacán, Estado de México.
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